風光明媚な三ヶ日町で、のんびり育った『みっかび牛』のローストビーフ。 和田牧場さんは自家配合飼料と乾燥させビタミンが濃縮されたみかん皮を牛達に与えています。 牛たちが、安心して過ごせる環境を第一に考え、導入から出荷まで、他にない拘りを大事にし、家族、スタッフ、牛達と共に日々を過ごされています。 余分なモノを一切使わず、オリジナルブレンドハーブ、塩、にんにくのみで味付けをし、肉本来の味をお楽しみいただけます。 パンはもちろん、様々なお料理との相性も抜群で、特別な日は勿論、日常の食卓に一品いかがでしょうか。 日曜日営業のみの受け渡しにて限定数を予約販売させていただきます。 ※ロースト前500g